KUE KETERISALLA
Bahan :
- 1/2 liter (Dimasak dengan santan dan garam sedikit)
- 5 butir telur ayam (1 mangkok)
- gula merah diiris (1 mangkok)
- fanili secukupnya
Cara Membuat :
- Beras yang sudah dimasak tadi dicetak dalam cetakan segi empat (ditekan-tekan)
- Telur dan gula merah dikocok, dimasukkan fanili dan minyak kelapa sedikit
- Adonan yang sudah dicetak tadi dikukus, kalau sudah masak, Masukkan kocokan telur tadi dimasak lagi kalau sudah matang diangkat
- Dinginkan baru diiris bentuknya menurut selerah kemudian siap untuk dihidangkan.
Catatan KUE KETERISALLA berasal dari daerah "SENGKANG" SULAWESI SEALATAN
Geen opmerkings nie:
Plaas 'n opmerking